عيش السرايا بالتوست

عيش السرايا بالتوست

................................



10 شائح من خبز التوست

لتر حليب

8 ملاعق نشاء

3 علب قشطة

ملعقة كبيرة نسكافيه

8 ملاعق من سكر

قطر خفيف مكون من : كوبان من الماء المغلي مع 6 ملاعق سكر وملعقتان من ماء الزهر.
فستق حلبي مطحون للتزيين.

طريقة التحضير:

- انزعي القشرة الخارجية للخبز وقومي بتحميص الخبز بالفرن حتى يصبح ذهبي اللون.


- رتبي شرائح الخبز قي صينية كقاعدة للطبق



- قومي بسكب القطر او الشيرة ع التوست .



- ضعي الحليب على النار حتى يغلي، اضيفي اليه السكر،وقهوة النسكافه.


- اخلطي النشاء مع كوب من الماء وحركي جيدا حتى يتجانس، اضيفي خليط النشاء الى خليط الحليب وهو في حالة الغليان، وحركي جيدا.


- مع بدء تكاثف الخليط اخفضي حرارة النار وواصلي التحريك حتى يتكاثف اكثر.


- اضيفي القشطة وحركي جيدا حتى يتجانس الخليط وتمتزج القشطة بخليط الحليب،


ارفعي الخليط عن النار واسكبيه فوق قاعدة التوست والقطر.



- انثري فوق الطبق الفستق الحلبي المطحون.



- ضعي الصينية في الثلاجة حتى تبرد وقطعيها ومن ثم قدميها.



وبالعافية على قلبكم

سلمت يدآك على الروعة والجمال
وسلم لنآ ذوقك الراقي على حسن الاختيار
وننتظر القادم الشيق كما تعودنا من مقامك السامي
دمت بسعادة

طرح جميل وموفق ربي يعطيك العافيه
ولا ننحرم من جديدك الدائم
تحياتي

يعطيك العافيه على الطرح
بإنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك

دآم عطائك الوافر
ودائما بأنتظار جديدك الشيق

منورين بمروركم العطر