منتدى رواية عشق - براونيز الشوكولاتة المميز

منتدى رواية عشق (https://r-eshq.com/vb/index.php)

- ✬ المَطبـخ والوصفَات التحضِيرية ✬ (https://r-eshq.com/vb/forumdisplay.php?f=23)

- - براونيز الشوكولاتة المميز (https://r-eshq.com/vb/showthread.php?t=101017)

براونيز الشوكولاتة المميز

براونيز الشوكولاتة المميز

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h750.jpg

مقادير براونيز الشوكولاتة المميز
- الزبدة : ملعقة متوسّطة
- الجوز : ملعقة كبيرة
- الكاكاو : ملعقة صغيرة
- سكر : 100 gr
- البيض : 4 pcs
- الشوكولاتة : 200 gr
- طحين : 100 gr
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير براونيز الشوكولاتة المميز
1- في وعاء يوضع فوق وعاء يحتوي على الماء على النار (طريقة البان ماري)، تخلط الشوكولاته والزبدة حتى الذوبان.

2- يخلط البيض والسكر بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يمتزجا جيداً، وتسكب عليهما الشوكولاته والزبدة وتخلط لمدّة دقيقتين. ثم يضاف الطحين و"البايكنج باودر" والكاكاو والجوز، ويخلط هذا المزيج جيداً، ويسكب داخل قوالب أو صينية و تخبز بالفرن على حرارة 350 لمدة نصف ساعة

3- تزيّن الكعكة بالشوكولاته والزبدة المذابة في حمّام ماء والجوز، وتقدّم مع قطع الفراولة وعيدان من البسكويت المحشو بالشوكولاته و"الآيس كريم".

موضوع رائع
تسلم الايادي
دمت بخير
تحياتي

يعطيك العافيه علي الطرح
بإنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك

دائماً لأطروحاتك فلك خاص
يضم المبدعين بين جنباته
ويضم السحر بين اكفه
فهنا اجتمع فن الانتقاء وفن روعة العقليه
سلمت يمينك
ولك احترامي وتقديري

عاشت الايادي
وبارك الله فيك
احترامي مع التقدير

مُزْنٌ يَهْطُل وشَلآلٌ يَتَدَفَقْ
بَطِرُوحَآتِكْ الْرَآئِعَةْ الْجَمِيلَةَ
بِإخْتِيَآرْ يَفُوقْ الْوَصْفْ والْتَعْبِيِرْ
فَإلَى الأَمَآمْ بِإنْتِظآرِ جَدِيِدِكْ بِشَوقْ
وفَقِكْ الْلَه تَعَآلَى
http://katka5212.bloglap.hu/kepek/201204/_1.png