منتدى رواية عشق - كيكة بالتوت

المقادير:

http://www10.0zz0.com/2016/10/10/00/487285351.jpg

طريقة التحضير:

ضعي الحليب يسخن مع قليل من الفانيليا

http://www5.0zz0.com/2016/10/10/00/942572206.jpg

في هذا الوقت أخفقي البيض حتى يصبح كالثلج

http://www12.0zz0.com/2016/10/10/00/605626766.jpg

اخفقي صفار البيض مع السكر حتى يأخذ الخليط اللون الأبيض

http://www5.0zz0.com/2016/10/10/00/704397408.jpg

أضيفي للخليط الزبدة الذائبة

http://www14.0zz0.com/2016/10/10/00/666011073.jpg

ثم الدقيق

http://www6.0zz0.com/2016/10/10/00/591165842.jpg

ثم أضيفي على الخليط الحليب الساخن المعطر بالفانيليا

http://www9.0zz0.com/2016/10/10/00/236046228.jpg

بعدها أضيفي بياض البيض المخفوق على شكل الثلج

http://www3.0zz0.com/2016/10/10/00/612427223.jpg

ادهني طبق الفرن بالزبدة بعد ان تضعي ورق الطبخ (
papier sulfurisé )

http://www6.0zz0.com/2016/10/10/00/853641568.jpg

وزعي حبات التوت بقاع الطبق على هذا الشكل

http://www3.0zz0.com/2016/10/10/00/752013366.jpg

ثم أفرغي الخليط على التوت ، مدة الطهي: 50 د
على درجة حرارة 160 ° بدون تسخين الفرن مسبقا.

http://www2.0zz0.com/2016/10/10/00/194338357.jpg

زينيها بالسكر البودرة او باي شيء على ذوقك
صحة و عافية

http://www12.0zz0.com/2016/10/10/00/769698848.jpg