منتدى رواية عشق - شوربة الطماطم يالجزر الشهية

منتدى رواية عشق (https://r-eshq.com/vb/index.php)

- ✬ المَطبـخ والوصفَات التحضِيرية ✬ (https://r-eshq.com/vb/forumdisplay.php?f=23)

- - شوربة الطماطم يالجزر الشهية (https://r-eshq.com/vb/showthread.php?t=112021)

شوربة الطماطم يالجزر الشهية

https://l.top4top.io/p_1786twi8l1.jpg
المقادير:
5 حبة طماطم
2 حبة جزر
1 حبة بصل مقطع
4 فصوص ثوم صحيح
2 كوب كبير شوربة
1/2 كوب كبير كريمة طبخ
2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) زبدة
2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) صلصة طماطم
ملح
فلفل أسود مطحون
رشة زعتر
رشة سكر

طريقة عمل شوربة الطماطم:
يغسل الجزرجيداً، ويبشر.
تغسل الطماطمجيداً، وتقطع قطع صغيرة.
في اناء على نار متوسطة توضع الزبدة و تقلب حتى تذوب.
يضاف البصل والجزر والثوم الى الزبدة ويقلب حتى يتشوح.
نضع الصلصة والطماطم على مزيج البصل و الجزر و يقلب المزيج مرة أخرى.
تتبل الصلصة بالملح والفلفل الاسود والزعتر والسكر، وتقلب جيداً.
تضاف الشوربة و الكريمةالى الإناء وتترك على النار حتى تنضج.
يرفع الإناء من على النار، و يترك حتى يبرد.
توضع الشوربة في الخلاط و تضرب جيداً حتى تنعم و تصبح بيوريه.
توضع الشوربة في الإناء ثم توضع على النار مرة أخرى حتى تسخن.
و تقدم الشوربة ساخنة.

شكرا على مجهودك الكبير
بارك الله فيك
تحياتي مع التقدير

وَعَطرًا َيَضُوع مابينَ أنَـــاملكم بِـ فِتنَة ...
بِكم تَكـــاملَ رونق عشق الليالي وتمَيِّزْ..

لِ متصفحكم الرائع
يَنْثنيِ جَسَدِ الجمآل
شُكرًا مُثَــناةٍ بلا تَوَقف ..

انتقاءك جميــل
يعطيك العافيه يارب , ع الموضوع ! دمت ودام ابداعك
ودي

يعطيك العافيه على الطريقه

تحيتي