مكرونه بشاميل
المكوّنات
1- في مقلاة، حمي الزيت على نار متوسطة وضعي البصل. قلبيه على النار حتى يذبل. 2- أضيفي الثوم وقلبيه مع البصل حتى يذبل. 3- زيدي اللحم، الملح والفلفل الأسود. قلبي الحشوة على النار حتى تنضج. 4- في قدر، ذوبي الزبدة على نار متوسطة وأضيفي الدقيق. 5- أسكبي الحليب وقلبي الخليط حتى يتجانس ويثقل. 6- نكّهي بالملح، الفلفل الأسود وزيدي كريمة الطبخ. حركي حتى تمتزج المكونات. 7- أسكبي مغرفتان من صوص البشاميل على المكرونة وقلبي. اكتشفي كيف تعرفين ان المكرونة اصبحت جاهزة عند سلقها. 8- في صينية فرن ادهني الكعب من صوص البشاميل. 9- وزعي نصف كمية المكرونة في الصينية لتشكيل الطبقة الأولى ثم افردي حشوة اللحم. وأخيرا وزعي الكمية المتبقية من المكرونة لتشكيل الطبقة الأخيرة. 10- أسكبي صلصة البشاميل المتبقية على الوجه وأدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة نصف ساعة حتى يتحمر الوجه. |
طرح رائـــــــــع
ومجهود مفعم بالجمال والفائدة يعطيك العافيه على هذا التميز خالص شكري وتقديري:33: |
°° إنتقاء ثري بالذائقه سلمت ودام رقي ذوقك بإنتظار القادم بشوق كل الود لروحك :114::f15: |
سلمت يدآك طرح جميل
ننتظر جديدك بشوق يعطيك العآفيه |
طرح جميـــــل ..||
دام التألق ...ودام عطاء نبضك كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز لك مني كل التقدير ...!! وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...! ودي وعبق وردي ..|| |
منورين بمروركم العطر
|
الساعة الآن 09:12 PM |
Powered by vBulletin Hosting By
R-ESHQ
new notificatio by R-ESHQ
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
تنويه : المشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر أصحابها وليس بالضرورة تمثل رأي أدارة الموقع