طريقة عمل شوربة الدجاج مع كرات
 

المقادير:

- 2 قطعة من صدور الدجاج.

- بصلة مقطعة.

- كرفس.

- 2 جزرة مقطعة.

- 3 فصوص ثوم مفروم.

- رشة ملح.

- رشة فلفل أسود.

- كوب شوربة.

- 2 كوب مياه.

- ورق لورا.

- دقيق فجيتار.

- نصف ملعقة بكينج بودر.

- 4 بيضات.

طريقة التحضير:

1- ضعي الدجاج مع البصل والكرفس والجزر والثوم والملح والفلفل في وعاء مناسب، واسليقهم على نار هادئة.

2- ضعي الدقيق مع البكينج بودر، ورشة ملح ورشة فلفل أسود مع نصف كوب ماء، وربع كوب زيت نباتي، طريقة شوربة الدجاج كرات بيضات، في طبق عميق.

3- ضعي الخليط السابق في الفريزر لمدة نصف ساعة، ثم اصنعي منه كرات صغيرة الحجم.

4- فتتى قطع صدور الدجاج، وضعيها مرة أخرى في الشوربة، وأضيفي عليها كرات الدقيق.

5- الآن أصبحت شوربة الدجاج بكرات الفجيتار جاهزة، قدميها ساخنة في طبق مناسب، وزينيها بعيدان الشبت، وبالهنا والشفا

تميز بالانتقاء والطرح
سلمت الايادي
يعطيك العافية
لك مني ارق التحايا

يعطيك العافيه على الطرح
بإنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك

سلمت اناملك على الإنتقاء
دمت بسعادة بحجم السماء
لقلبك طوق الياسمين

سلمت آناملك لروعة طرحهآ..
يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..