منتدى رواية عشق - طريقة تحضير سوفليه الموز اللذيذ

منتدى رواية عشق (https://r-eshq.com/vb/index.php)

- ✬ المَطبـخ والوصفَات التحضِيرية ✬ (https://r-eshq.com/vb/forumdisplay.php?f=23)

- - طريقة تحضير سوفليه الموز اللذيذ (https://r-eshq.com/vb/showthread.php?t=123571)

طريقة تحضير سوفليه الموز اللذيذ

المقادير
- الزبدة : ملعقة كبيرة (مذوبة)
- سكر : 5 ملاعق كبيرة
- الموز : 2 حبة (مهروس)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- صفار البيض : 1 حبة
- بياض البيض : 3 حبات
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
https://images.alarab.com/data/news/...-690280448.jpg
صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 400 درجة.
2. ادهني 2 طبق صغير للفرن بالزبدة المذوبة وملعقتين من السكر.
3. اخلطي الموز المهروس مع عصير الليمون ثم ضعيه في محضرة الطعام.
4. أضيفي صفار البيض وملعقيتن السكر حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً ثم انقلي المزيج لوعاء كبير.
5. اخفقي بياض الييض مع ملعقة من السكر والملح حتى يتضاعف حجمه ويصبح هشاً.
6. أضيفي بياض البيض لخليط الموز وحركي بخفة بواسطة ملعقة خشبية أو بلاستيكية.
7. وزعي السوفليه في أطباق الفرن المجهزة وضعيها على صينية وأدخليها الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية ويرتفع السوفليه.
8. قدميه ساخن أو دافئ.

كعادتك
مواضيعك مميزة وجميله
فشكراً لك من القلب
وشكرالموضوعك الاكثر من رائع
دمت بكل خير

اميره
شكرا على المرور الكريم
عطر أرجاء متصفحي
بارك الله فيك
دمت بود

سلمت أناملك ع الطرح
وسلم ذوقكـ على حسن الانتـــــــقاااء
بـ إنتظآر جديدك وعذب أطرٌوحآتك
كل الوووود

بنت الشام
شكرا على المرور الكريم
عطر أرجاء متصفحي
بارك الله فيك
دمت بود

يعطيك آلعآفيه عع آلطرح
بنتظآر روعة ذآئقتك آلقآدمه
لك جنآئن آلورد
دمت بعطآء وتميز.