حلى الفستقية
 

https://b.top4top.io/p_2425lqc410.jpg

المقادير
- سكر : 2 كوب
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الماء : ربع كوب
- فستق : كوب (فستق سوداني محمص)

طريقة التحضير
في مقلاة على النار ضعي السكر، وحركي جيداً حتى يذوب، ثم أضيفي الزبدة وحركي حتى تذوب مع السكر ويسمك القوام قليلاً.
أضيفي الماء مع الاستمرار بالتحريك حتى يعود المزيج سميكاً كما كان قبل إضافة الماء.
أضيفي الفستق المحمص فوق المزيج واخلطي المكونات جيداً.
ادهني ورق الزبدة بالزيت في طبق مستطيل الشكل، ثم اسكبي المزيج واتركيه جانباً حتى يبرد قليلاً، ثم قدميه.

سلمت أناملك على الطرح المميّز
ويعطيك العافية على المجهود المبذول
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري
ولك كل الود

-




















سلمتِ على هكذا إنفراد وَ تميُز
دام حضورك وَ عطائِك اللا محدود
لروحك آكاليل الورد.

يعطيك الف عافيه على الطرح الجميل
سلمت :f15: ~