كرات البطاطس المقلية
 

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير
- البطاطس : 2 كوب (مسلوقة ومهروسة)
- البيض : 1 حبة (مخفوق)
- جبن موزاريلا : ثلاث أرباع الكوب (مبشور)
- البصل الأخضر : نصف كوب (مفروم ناعم)
- بقسماط : نصف كوب
- الزيت النباتي : 2 كوب (للقلي)

طريقة التحضير
اخلطي البطاطس المهروسة مع البيض والجبن والبصل الأخضر في وعاء حتى تمام تجانس المكونات.
شكلي كرات متساوية الحجم من خليط البطاطس، ثم غمّسيها بالبقسماط من جميع الجهات حتى تتغطى بالكامل.
سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار عالية، ثم اقلي كرات البطاطس لمدة دقيقتين حتى تصبح ذهبية اللون.
ضعي كرات البطاطس في طبق مبطن بالمحارم الورقية لتمتص الزيت الفائض.
ضعي كرات البطاطس المقلية في طبق التقديم، وقدميها ساخنة.

_



شُكرًا على النقل
لا حرمنا الله من عطآئك
والله يعطيك العآفية ،
دمت بخير ض2.,

تسسسلم الايـآدي على روعه طرحك
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
آحتـرآمي لك

سَلمتَ عَلىَ مَاقدَمت مِن بَديع للطَرح
يَعطيك العَافية :20: .

سلمت يدآك ع آلطـرح الانتقاء المميز