منتدى رواية عشق - طبق اللحم الهندي بالزنجبيل والثوم

منتدى رواية عشق (https://r-eshq.com/vb/index.php)

- ✬ المَطبـخ والوصفَات التحضِيرية ✬ (https://r-eshq.com/vb/forumdisplay.php?f=23)

- - طبق اللحم الهندي بالزنجبيل والثوم (https://r-eshq.com/vb/showthread.php?t=31030)

طبق اللحم الهندي بالزنجبيل والثوم

المقادير:
كأس كبير لحم مقطع مربعات وسط

ملعقة كبيرة ثوم مبشور

ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور

ملعقة زبد و نصف ملعقة زيت

علبة صغيرة و ربع من اللبن الزبادي

فلفل بابريكا أو أي نوع أخر

6 ملعقة كبيرة كزبرة مقطعه مع عيدانها

2 ملعقة كبيرة حليب جوز هند بودرة مذابة بكأس ماء

الطريقة:
- تبلي اللحم بالثوم و الزنجبيل و ضعيه بالثلاجة لمدة ساعتين.

- اقلي اللحمة بالزبد و الزيت حتى تحمر.

- أضيفي الزبادي مع القليل من الملح.

- قلبي حتى تجف السوائل أضيفي الفلفل و الكزبرة و قلبي

- أضيفي حليب جوز هند و خففي النار وغطي القدر ودعيه حتى يمتص اللحم كل السوائل , ثم قدميه مع الخبز أو الأرز الأبيض.

م/ن

يعطيـك ـآلـعـآفيـهَ على طرحكُ المميزُ...
دوٌمآ بآنتظاار المزيدُ من جديدكُ القآآدمُ...
لكٍ خاالصُ آحترآميْ...

دائما متميز في الانتقاء
سلمت يالغالي على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

كل الشكرعلى الموضوع المميز والمعلومات المفيده
اتمنى لكم المزيد من التالق والتميز
يعطيكم الف عافيه على تقديم ماهو جديد ومفيد
لروحكم جنان الورد
دمتم بسعاده لا تغادر ارواحكم

كالعادة ابداع رائع
وطرح يستحق المتابعة
شكراً لك
بانتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

يعطيك العافية على طرحك الرائع
سلمت يمناك لروعة اختيارك
بانتظار جديدك القادم
ودي لك ووردي