الريش مع البطاطس المسلوقة
 

.
،


المكونات :

كيلو جرام ريش
كيلو بطاطس صغيرة مسلوقة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 فص ثوم مهروس
ليمونة مقشرة مفرومة
1 ملعقة صغيرة كمون ناعم
ملح وفلفل اسود
نعناع طازج مفروم

طريقة التحضير:

- يسخن القليل من الزيت ثم يشوح به الثوم المفروم والكمون على النار.
- تدهن الريش بخليط الثوم والكمون وتترك قليلاً حتى تتشرب التتبيلة.
- تشوح الريش على النار لمدة 3 دقائق لكل جانب مع التقليب المستمر.
- يضاف النعناع والليمون المفروم والملح والفلفل الأسود.
- توضع البطاطس فى طاجن مناسب ثم تسكب الريش بالتتبيلة عليها وتقلب المكونات.
- يدخل الطاجن إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يكتمل النضج.
- تقدم الريش بالبطاطس المسلوقة بتتبيلة الثوم والليمون ساخنة.

وب العافيهه :h1:

سلمت يديك ع طرحك / يعطيك العافيه .. :241:

فيضَ مَنَ الجَمــالْ سكبتهْ
تِلَكَ الَـأنــاملْ الَاَلمَــاَسيَةَ
طًرّحٌ مٌخملَي .., كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
يعطَيكـ العآفية ..ولـآحرَمنآ منَكـ
بإنتظَآرَ جَديِدكًـم بشغف،،
لحـن :239:

تسلم الايادي على ماطرحت من جمآل
ننتظر جديدك بكل شوق
ودي

كل الشكر على الطرح الرائع والمميز
اتمنى لكم المزيد من التالق والتميز
ديكورات جميله ورائعه
يعطيكم الف عافيه على تقديم ماهو جديد ومفيد
لروحكم جنان الورد
دمتم بسعاده لا تغادر ارواحكم

جزاك الله خيرا وبارك الله فيك
وزادك علما
وان شاء الله فى ميزان حسناتك
خالص ودي وتقديري