|
مكونات صدور الدجاج مع صوص الليمون
https://www.almstba.com/imgcache/elM...213240_783.jpg المقادير
طريقة التحضير - أسلقي صدور الدجاج مع البصل والملح والهيل المطحون وبرش و عصير الليمون, وبعد أن تنضج صفي الدجاج من المرقة و ضعيهما جانباً - ضعي نصف إصبع الزبدة وقلبيه مع ملعقة طحين و ملعقة النشا أو يمكنك وضع أحدهما (الطحين أو النشا) حسب رغبتك في سماكة الصوص - إستمري في التحريك حتى تذوب الزبدة ثم أضيفي مرقة الدجاج تدريجياً مع التحريك المستمر - أضيفي العصفر و أتركي المزيج على نارٍ هادئةٍ حتى يتماسك الصوص ويصبح متوسط السماكة - غطي صدور الدجاج أولاً بالبيض المخفوق مع الملح والفلفل و ثانياً بالبقسماط ( القرشلة ) - إقليها إلى أن تصبح ذهبية اللون ويفضل وضعها على ورق المطبخ كي تتخلصي من الزيت الزائد في قطع الدجاج - ضعي قطع الدجاج المقلية في الصوص وقلبيها بهدوءٍ على الوجهين على نارٍ هادئةٍ - ضعي قطع الدجاج في طبق التقديم وزينيه بالخضار - يمكن تقديمها مع الباستا أو الأرز الأبيض أو الخبز المثوم و المحمص أو مع البطاطا المهروسة |
مُزْنٌ يَهْطُل وشَلآلٌ يَتَدَفَقْ
بَطِرُحَآتِكْ الْرَآئِعَةْ الْجَمِيلَةَ بِإخْتِيَآرْ يَفُوقْ الْوَصْفْ والْتَعْبِيِرْ فَإلَى الأَمَآمْ بِإنْتِظآرِ جَدِيِدِكْ بِشَوقْ وفَقِكْ الْلَه تَعَآلَى http://katka5212.bloglap.hu/kepek/201204/_1.png |
يعطيك العافيه يارب , ع الموضوع
دمت ودام ابداعك ... ..* |
يعطيك العافيه علي الطرح
بإنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك |
تسلم الأيادي على الطرح ’ تحية عطرة لِـ روحك النقية شكراً لك من القلب على هذآ العطاء لك أشهى الود و أجزلْ الشكرْ., |
سلمت اناملكم على الوصفة الشهية
والمعلومات القيمة والمفيده يعطيكم العافيه على انتقاء كل ماهو مفيد لا عدمنا التميز و روعة الإختيار دمتم لنا ودام تألقكم الدائم اعذب التحايا لكم مع خالص احترامي |
| الساعة الآن 08:39 PM |
Powered by vBulletin Hosting By
R-ESHQ
HêĽм √ 3.1 BY: ! RESHQ ! © 2010
new notificatio by R-ESHQ
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
تنويه : المشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر أصحابها وليس بالضرورة تمثل رأي أدارة الموقع