كيكة التمر السهلة
 

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg
المقادير
- دقيق : 5 اكواب
- التمر : كوب (مقطع)
- الزبدة : كوبان ونصف
- حليب : 3 اكواب
- الحليب المكثّف : 800 مل (محلى)
- بيكربونات الصوديوم : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- سكر البودرة : نصف كوب
- خلاصة الفانيليا : 2 ملعقة كبيرة
- القرفة : 2 ملعقة صغيرة
- الجوز : نصف كوب (مجروش)

طريقة التحضير
اخلطي الدقيق مع بيكربونات الصوديوم والبايكنغ باودر في وعاء.
انخلي الخليط جيداً.
اخفقي الزبدة والسكر في وعاء ثانٍ.
أضيفي الحليب المكثّف المحلى ثم الحليب، وخليط الدقيق وخلاصة الفانيليا.
امزجي المكونات معاً جيداً مع إضافة التمر والجوز والقرفة أيضاً.
وزعي العجينة على قالب مدهون بالقليل من الزبدة.
اخبزي الكيك في الفرن على حرارة ١٨٠ درجة مئوية لحوالي ٢٠ دقيقة حتى ينضج.
اتركي كيك التمر يبرد بدرجة حرارة الغرفة ثم قطعيه وقدميه.

تسلم يمناك للانتقاء الراقي
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار ..
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير ..
نترقب المزيد من ابداعاتك
اسأل البآري لك سعآدة دائمة :570:

تسلم يدينك

سلمت يداك على الطرح الطيب
لاعدمنـآ هذا التميز
يعطيكـ ربي العآفيهـ
بـ إنتظارجديدك بكل شوق
ودي ووردي

طرح في منتهى الرووعة
متصفّح اكتساه الجمال والرقيّ
وحسن الذائقة
سلمت الأنامل ع جمال الإطراء
راقت لي أسطرك وماتحمله من تميّز ورقيّ
كل الود لشخصك ،،،،
احترامي :eq-57: