المكونات:
4 تورتيلا كبيرة (حجم بوريتو)
¼ كوب ريحان بيستو
8 شرائح جبن بروفولون
36 شريحة بيبروني
4 أكواب سبانخ طازجة
½ كوب صلصة بيتزا
2 حبة فلفل أخضر
الطريقة:
تفرد 1 ملعقة كبيرة بيستو على سطح كل خبز تورتيلا (لا تحتاج إلى تغطية السطح بالكامل.

ضع شريحتين من البروفولون فوق نصف كل خبز تورتيلا ، تليها حوالي 9 بيبروني. أخيرًا ،

أضف حفنة من السبانخ الطازجة لكل خبز تورتيلا .
قم بلف خبز التورتيلا ، محاولًا إبقاء اللفافة مشدودة قدر الإمكان.

قم بتقطيع اللفائف إلى أقسام بحجم بوصة واحدة. ضع الشرائح المقطعة في علبة تحضير الوجبة. رتبها جيدا حتى لا تنفك.
قطّع الفلفل الأخضر إلى شرائح. قسّم شرائح الفلفل الحلو بين العلب الأربعة.
املئ أربع أواني صغيرة بملعقتين كبيرتين من صلصة البيتزا.

برد اللفائف والفلفل الحلو وصلصة البيتزا في الثلاجة لمدة تصل إلى خمسة أيام.