منتدى رواية عشق

منتدى رواية عشق (https://r-eshq.com/vb/index.php)
-   ✬ المَطبـخ والوصفَات التحضِيرية ✬ (https://r-eshq.com/vb/forumdisplay.php?f=23)
-   -   طبق رئيسي 2020_طبق البيف تيرياكي (https://r-eshq.com/vb/showthread.php?t=97707)

بنت اليمن 10-24-2020 01:04 PM

طبق رئيسي 2020_طبق البيف تيرياكي
 
طبق رئيسي 2020_طبق البيف تيرياكي


مقادير بيف تيرياكي:
٢ ملعقة كبيرة زيت لقلي اللحم
١ كيلو لحم عجل مقطع مكعبات
٣ حبات ثوم مفرومة
٢ ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
٣ كوب بروكلي
٣ حبة جزر مقطعة


مقادير صلصة التيرياكي:
٣ ملعقة كبيرة سكر بني
٤/٣ كوب صلصة الصويا
عصير ٢/١ ليمونة
١ ملعقة كبيرة خل الأرز
١ ملعقة صغيرة زيت السمسم
٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي للخلطة
1 ملعقة كبيرة نشا
٢/١ كوب ماء بارد
فلفل احمر حار مطحون
فلفل أسود
٢ بصل أخضر مفروم
٤/١ كوب سمسم محمص


طريقة تحضير بيف تيرياكي:
- ضعي ٢ ملعقة زيت نباتي في قدر على النار وقلبي الثوم والزنجبيل فيه لمدة دقيقتين.
- أضيفي اللحم على دفعات حتى يميل لونه إلى الأشقر وينضج.


لتحضير صلصة التيرياكي:
- في وعاء، أخلطي صلصة الصويا والسكر البني وملعقتين زيت نباتي وخل الأرز وعصير الليمون والنشا والماء البارد وزيت السمسم والفلفل الأسود والفلفل الأحمر وقلبيهم معاً.
- ثم أضيفيهم على اللحم واتركيهم يغلوا لمدة ٥ دقائق حتى تتكاثف الصلصة.
- أضيفي البصل الأخضر والسمسم بعد رفعه عن النار، وقدميه مع الأرز البسمتي.


ملاحظة:
يمكنك إضافة خضار كالبروكلي اوالجزر، ولكن عليك تقليب الجزر ثم البروكلي معا مع القليل من الثوم والزنجبيل ثم اضافتهم للحم.

جوهره 10-24-2020 04:30 PM

يعطيك العافيه علي الطرح
بإنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك

نور القمر 10-24-2020 07:46 PM

سلمت يدآك ع آلطـرح الانتقاء المميز
الله يعطيك العافية يآرب
بـ نتظـآر آلمزيد من هـذآ العطــآء
ودي ووردي لروحك الطيبه ~

بنت الشام 10-24-2020 08:55 PM

طَرِحْ ممُيَّز جِدَاً وَرآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك
دُمتْ ودامَ نبضُ متصفحك
متوهّجاً بِروَعَةْ مَا تِطَرحْ
لروحَكَ جِنآئِن وَرديهّ

شيخة رواية 10-25-2020 05:00 AM

طرح مفيد وذو اهمية
ومنه تؤخذ الفائدة
بالاضافة الى الاستمتاع بالقراءة
واكتساب ثقافة اخرى
سلم الله صاحبه
وسلمت يمناك على النقل الرائع
وسلم البنان
خالص المودة لسموك

رحيل 10-26-2020 12:38 PM

يعطيك العافيه
شكراا للابداع
تحيه والياسمين


غرام:44:


الساعة الآن 02:51 PM

Powered by vBulletin Hosting By R-ESHQ
HêĽм √ 3.1 BY: ! RESHQ ! © 2010
new notificatio by R-ESHQ
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
تنويه : المشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر أصحابها وليس بالضرورة تمثل رأي أدارة الموقع