مقادير شاي الزعفران - مسحوق القرفة : ملعقة صغيرة - القرنفل : سن - جوزة الطيب : سن - الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مبشور) - فلفل أسود : رشّة - الزعفران : حسب الرغبة (بقدر ما يتحمَّل الشارب طعمه) - الماء : 2 كوب - العسل : حسب الرغبة (للتحلية) - حليب لوز : حسب الرغبة (للتقديم) طريقة تحضير شاي الزعفران 1. يُغلى الماء، مع الأعشاب، في ركوة. 2. يُصفَّى الشاي، مع صبِّ العسل أو الحليب.

[/QUOTE]