المكونات:
2 كوب طحين
3 ملعقة صغيره سكر


4 صفار البيض
4 بياض البيض
1 وربع كوب حليب سائل
1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
1/2 كوب زيت نباتي
1 ملعقة صغيره ملح


طريقة التحضير :


اخلطي الطحين والبايكنج باودر والسكر والملح ثم فرغي منتصف الخليط بشكل دائري.
اخلطي في وعاء آخر صفار البيض مع الحليب والزيت و اسكبيهم في وسط خلطة الطحين.
اخفقي بياض البيض الى أن يكوّن رغوة ثم اضيفي الى العجينة.
اسكبي العجينة في مقلاة مخصصة للوافل، وضعيها على نار متوسطة الى أن يستوي الوافل ويصبح لونه زهري