هل الأوميغا 3 يمنع تطور أمراض القلب؟

دراسة: الإستهلاك اليومي للأوميغا 3 يساعد على منع أمراض القلب لدى الأصحاء. ردود الفعل متباينة حول نتائج الدراسة، اليكم التفاصيل:
الطب الحديث بشكل عام وطب أمراض القلب بشكل خاص، يحاول منذ سنوات إيجاد حلول وطرق مختلفة لمنع أمراض القلب والأوعية الدموية لدى الأشخاص الأصحاء. النشاط البدني، الحفاظ على نظام غذائي متوازن، الامتناع عن التدخين ليست سوى جزء صغير من التوصيات التي من شأنها أن تساعد الأشخاص الأصحاء على تجنب أمراض القلب والأشخاص المصابين بأمراض القلب بتجنب تكرار وتفاقم حالة المرض القائم.
في الاونة الأخيرة، حاولت دراسة أميركية فحص ما هي الكمية الموصى بها للاستهلاك من قبل الأشخاص الأصحاء من الأحماض الدهنية أوميغا 3، مقارنة مع الكمية الموصى بها لمرضى القلب والأوعية الدموية. البيانات التي حسبت بموجبها الكميات اللازمة أخذت من أربعة دراسات سابقة التي تناولت تأثير أحماض الأوميغا 3 على المرضى بعد نوبة احتشاء عضلة القلب و / أو أمراض قلب أخرى، التي اشترك بها نحو 40،000 مشارك.

هذه الدراسة أجراها الدكتور كارل لافي، معهد أوكسنر لصحة القلب والأوعية الدموية في نيو أورليانز، والتي نشرت في مجلة Journal of the American College of Cardiology - المجلة العلمية لجمعية القلب الأمريكية.
ما هي أحماض أوميغا 3 الدهنية؟

الأوميغا 3 هي واحدة من المجموعات الفرعية للأحماض الدهنية غير المشبعة، وهي مسؤولة عن بناء أغشية الخلايا في الجسم البشري وعلى الحفاظ على مبناها السليم، وذلك لتكون قادرة على استيعاب ونقل الرسائل المختلفة. بالإضافة إلى ذلك، فمن المعروف أن أحماض أوميغا 3 تساعد في تخفيف الالتهابات عن طريق إنتاج المواد المضادة للالتهابات.
استهلاك الأوميغا 3 موصى به من قبل الكثير من الأطباء وخبراء التغذية في جميع أنحاء العالم. يمكن استهلاك الأوميغا 3 من خلال تناول المكملات الغذائية أو عن طريق اتباع نظام غذائي غني بها. ومن بين الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3، يمكن الاشارة الى الأسماك، أو على وجه التحديد أسماك البحر الشمالي، مثل السلمون، الماكريل، سمك القد، السردين، التونة، وغير ذلك. في المقابل، أسماك البرك مثل: سمك الشبوط، المشط والبوري ليست غنية بالأحماض الدهنية اوميغا 3.