السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طريقة عمل ستيك الدجاج المكوّنات فيليه صدر دجاج - 4 زنجبيل مطحون - نصف ملعقة كبيرة ثوم مهروس - نصف ملعقة كبيرة بصل حجم كبير مفروم فرماً ناعماً - 1 فلفل أخضر حار مقطّع إلى شرائح - 2 فلفل أسود - نصف ملعقة كبيرة خلّ - ملعقتان صغيرتان ملح - رشّة زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان طريقة العمل 1- في وعاء، أخلطي الزنجبيل، الثوم، البصل، الفلفل الحارّ، الفلفل الأسود، الخلّ والملح. 2- أضيفي صدور الدجاج إلى الخليط السابق. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين. 3- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي ستيك الدجاج واقليه لـ3-4 دقائق كم كلّ جهة حتى ينضج. 4- قدّمي الستيك على سفرتك. ألف صحة!