الشعر .


الأعراض :
خفيف – جاف – غير لامع – فقدان اللون – سهولة سقوطه – تقصف.


السبب :
نقص الطاقة و البروتين .




الأظافر .





الأعراض :
غير لامعة – دقيقة – مسطحة – سهلة الكسر .


السبب :
نقص عنصر الحديد .




الوجه .




الأعراض :
يصبح ضارباً للسمرة مع عدم صفاء اللون ( وجود بقع ويصبح خشناً وربما شاحباً ويميل للصفرة في حالة الإصابة بفقر الدم )


السبب :
نقص الطاقة و البروتين و الحديد .




العينين


.الأعراض :
التأثر بالضوء – فقدان لمعان ورطوبة المظهر الصحي للعينين – قلة التدميع – تقرح القرنية – والتهاب العصب البصري .


السبب :
نقص فيتامين ( أ )




الشفة .




الأعراض :
تصبح جافة معرضة للتشقق وقد تكون متورمة مع التهاب الأغشية .
السبب : نقص فيتامين الريبوفلافين .



اللثة .


الأعراض :
متورمة ذات لون أحمر مع ضمورها ( رجوعها إلى الوراء وسهولة النزف )


السبب :
نقص فيتامين ( ج ) ( أ ) النياسين و الريبوفلافين .



الفم .




الأعراض :
إلتهاب الأغشية مع وجود يثور أو قروح صغيرة ( ضمور الحلميات الصغيرة )


السبب :
نقص فيتامين الريبرفلافين وحمض الفوليك .



اللسان .


الأعراض :
يصبح ناعم المظهر متورم يميل للحمرة مع وجود علامات الألتهاب .


السبب :
نقص الحديد حمض الفوليك الريبوفلافين النياسين .



الأسنان




الأعراض :
عدم صفاء اللون ( وجود بقع ) .


السبب :
زيادة عنصر الفلور .




الرقبة .




الأعراض :
تضخم الرقبة ( جويتر ) .


السبب :
نقص عنصر اليود .




الجلد .





الأعراض :
يفقد لونته ويصبح سميكاً جاف مع تكون قشور وبثور ويكون أكثر عرضة لنزف وشديد الحساسية .


السبب :
نقص البروتين وفيتامين ( أ ) ( ج ) والثيامين .

الهيكل العضمي





الأعراض :
انحناء الظهر تشوه مظهر الصدر تقوس الساقين تصبح العظام أكثر حساسية عرضة للكسر بسرعة تضخم المفاصل .

السبب :
نقص الكالسيوم وفيتامين ( د )


العضلات .



الأعراض :
ضمور العضلات مع الشعور بالتعب والضعف العام .

السبب :
نقص البروتين و الطاقة .


الجهاز العصبي



الأعراض :
تظهر علامات البلاهة والخمول مع ضعف الحواس واضطراب في السلوك .

السبب :
نقص الروتين والثيامين .


الجهاز الهضمي .



الأعراض :
فقد الشهيه ضعف الهضم اضطراب في حركة الأمعاء إسهال أو إمساك .

السبب :
نقص فيتامين ( ب 12 ) النياسين و البروتين و الطاقة .


القلب .



الأعراض
: تضخم القلب مع سرعة نبضاته .

السبب :
نقص فيتامين النياسين .