المقادير : • 2 كيلوجرام أجنحة الدجاج • 3 كوب صلصة بافلو طريقة التحضير : · ضعي الدجاج في طنجرة الطهي على البخار. · أضيفي 2 كوب من صلصة بافلو ثم غطي الوعاء واتركيه لمدة ساعة على درجة عالية. · بعد ساعة، سخني الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت ثم رصي أجنحة الدجاج في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة وادهنيها بصلصة بافلو المتبقية. · ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح أجنحة الدجاج بنية ومقرمشة.