مكونات عمل وصفة اليقطين للاطفال الرضع 2021


1 يقطين صغير

1 ملعقة صغيرة زيت زيتون (اختياري)

2 ملعقة صغيرة زعتر طازج

1-2 كوب سائل - ماء ،أو مرق


طريقة عمل وصفة اليقطين للاطفال الرضع 2021 حصري
2021 333188435.png




سخني الفرن إلى 350 درجة. قم بتبطين صينية الخبز بورق زبدة أو بساط سيليكون.

ابدأي بتقطيع الجزء العلوي من اليقطين ، ثم اقطعي بالطول في المنتصف حتى تحصل على نصفين من اليقطين.

استخرجي البذور والخيوط من اليقطين.

يقطع اليقطين إلى قطع صغيرة ويوضع على صفيحة خبز ، ادهني زيت الزيتون بالفرشاة إذا كنت تستخدمه.

تحمص في الفرن لمدة 45-60 دقيقة أو حتى تخترق الشوكة القطع توضع جانبا حتى تبرد بدرجة كافية للتعامل معها.

قشر الجلد بعيدًا عن اليقطين.

ضع اليقطين داخل معالج الطعام أو الخلاط. أضف الزعتر وابدأ في الخلط لمدة 1-2 دقيقة ، مع إضافة السائل بمقدار 1/4 كوب بزيادات حتى تحصل على القوام المطلوب.

قدميها أو جمديها لوقت لاحق.