كشفت دراسة صادرة عن مؤسسة القلب الأمريكية، أن الإفراط في تناول الشوكولاتة يزيد من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة، نظرًا لأنها غنية بالسكر والدهون المشبعة، ويمكن أن يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب وبعض أنواع السرطان ومرض السكري من النوع 2 طبقًا لما ورد في موقع ميديكال إكسبريس.

وقالت إن استهلاك الشوكولاتة يرتبط بعدة مخاطر أهمها ارتفاع ضغط الدم، وزيادة البروتين الدهني «الضار» منخفض الكثافة في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بسكتة دماغية.