تعتبر الفراخ في الكيس الحراري،
من أشهى الأكلات والأطعمة المفضلة
لدى الكثير، وخاصة الأطفال،
لمذاقها الطيب والمميز،
لذا تتفنن ربات المنازل في طريقة
إعدادها بوصفات مختلفة.
ونقدم لكم اليوم
طرق الفراخ فى الكيس الحرارى
الفراخ في الكيس الحراري
المقادير
فراخ مقطعة أربع قطع
بصلة متوسطة مقطعة أربع قطع
6 فصوص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة باربيكيو
2 ملعقة كبيرة كاتشب
2 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
½ ملعقة صغيرة كاري
½ ملعقة صغيرة بابريكا
½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
½ ملعقة صغيرة كمون مطحون
½ ملعقة صغيرة سماق
ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية
اصنعي بعض الشقوق الصغيرة في الدجاج
في وعاء كبير، ضعي جميع المقادير،
واخلطي المكونات جيدًا
اتركي الدجاج جانبًا في «التتبيلة»
لمدة 45 دقيقة
ضعي الدجاج وخليط «التتبيلة»
في الكيس الحراري،
ثم ضعي الكيس في صينية فرن
ضعي الصينية
في الفرن لمدة 60 – 75 دقيقة
أخرجي الصينية من الفرن،
ثم أخرجي الدجاج
من الكيس الحراري،
وقدميه ساخنًا
وبالهناااا والشفااا
تحياتى وحبى
الدكتور علـى