المكونات 4 حبات بطاطس كوب جبن شيدر فص ثوم مهروس 2 حبات بيض مخفوق كوب ونصف بقسماط ملح فلفل أسود زيت (للقلي) طريقة التحضير في وعاء قومي بهرس البطاطس مع الثوم والجبن المبشور والملح والفلفل الأسود. قومي بتشكيل الخليط إلى كرات ثم غمسيها في البيض والبقسماط. اقلي الكرات واستمتعي بتناولها مع تغميسة الجبن أو المايونيز.

• ♫❥ فَوقّ عَرْشّ آلكبْرَيآءْ'وّ أمَآمّ عِزْةةّّ ' آلنْفَسّ 'هُنَآ' أنْـآ❥ ♫