مقادير طريقة عمل غموس السبانخ المتشقق بالجبن الكريمي :

1 عبوة (10 أوقية) سبانخ مفرومة مجمدة، مذابة ومصفاة 1 عبوة(8 أوقية) جبن كريمي، مذابة1 عبوة (8 أوقية) كريما حامضة1 عبوة (3 أوقية) قطع لحم مقدد مطهي مسبقاً1 عبوة (1 أوقية) صوص الرانش½ 1 كوب جبن شيدر مبشور طريقة عمل غموس السبانخ المتشقق بالجبن الكريمي :

1.سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت، رشي صينية فرن مقاس 9 بوصة بالقليل من رذاذ الطهي، اتركيها جانباً.
2.اخلطي السبانخ مع الجبن الكريمي، الكريما الحامضة، اللحم المقدد، صوص الرانش وكوب من الجبن المبشور. وزعي الخليط في الصينية المحضرة. وزعي ½ الكوب المتبقي من الجبن على الوجه.
3.اخبزي الصينية لمدة 25 - 30 دقيقة، حتى تتشكل الفقاقيع على وجه الجبن. قدميها مع الفريتو ورقائق التورتيلا.