المقادير
- معكرونة : عبوة (لولبية)
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- جبنة الحلوم : كوب (مقطعة مكعبات)
- زيتون أسود : كوب
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف ومطحون)
طريقة التحضير
اسلقي المكرونة وصفيها وضعيها في طبق.
أضيفي الطماطم الكرزية، والبقدونس، والزيتون الأسود، وجبن الحلوم.
اخلطي الزيت وعصير الليمون، والملح، والفلفل، والثوم، والأوريغانو، وأضيفي المزيج فوق السلطة.
حركي حتى تمتزج المكونات وقدميها.