المقادير
- الفراولة : كوب (طازجة)
- حليب : 2 كوب (خالي الدسم)
- ملح : رشّة
- كريمة : 2 كوب (قليلة الدسم)
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- سكر : ثلث كوب (سكر الفاكهة)
طريقة التحضير
اغسلي الفراولة ثم اهرسيها جيداً حتى تصبح ناعمة.
أضيفي الحليب، والفركتوز، والفانيليا، والملح إلى الفراولة المهروسة واخلطي المكونات مع بعضها البعض جيداً.
ضعي المزيج السابق في الماكنة الخاصة بالآيس كريم.
ضعي مزيج الآيس كريم في وعاء وضعيه في الفريزر حتى يجمد ويتماسك تماماً.
وزعي الآيس كريم في أكواب التقديم وزيني بحبات الفراولة الطازجة، ثم قدميه.