المقادير
- طحين : كوب وثلث
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة كبيرة
- الزبدة : كوب
- الكاكاو : كوب
- سكر : 2 كوب
- البيض : 4 حبات
- الفانيليا : ملعقة كبيرة ونصف
- حبيبات الشوكولاتة : كوب ونصف
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
في وعاء، اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح.
في مقلاة على النار، ذوّبي الزبدة، ثم اسكبيها في الوعاء فوق خليط الطحين، ثم أضيفي كوب الكاكاو وحركي جيداً.
أضيفي السكر، والبيض، والفانيليا، ثم أضيفي حبيبات الشوكولاتة وقلّبي قليلاً.
حضري صينية فرن وادهنيها بالزيت، ثم اسكبي خليط البراونيز في الصينية، وأدخليها إلى الفرن لحوالي نصف ساعة حتى تنضج، ثم قدميها.