المقادير
- كريمة : كوب (ثقيلة)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- جيلاتين : ملعقة صغيرة
- سكر : 5 ملاعق كبيرة (سكر محلي خالي من السعرات الحرارية)

طريقة التحضير
ضعي الكريمة على نار هادئة، ثم أضيفي الفانيليا، والسكر، والجيلاتين، وحركي حتى يذوب السكر ثم اتركيها حتى تغلي.
اسكبي المهلبية في الأطباق وضعيها في الثلاجة قبل التقديم.