المقادير
- لحم مفروم : 500 غراماً
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الفلفل الاحمر الحار : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- طماطم : 2 حبة (مفرومة)
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- خس : 4 أوراق (مفروم خشن)
- الخبز : 8 حبات (خبز تاكو)
- جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور)

طريقة التحضير
حمّي الزيت في مقلاة على نار متوسطة، واقلي البصل حتى يطرى.
أضيفي الكمون، والفلفل الحار، والبابريكا، ثم أضيفي اللحم.
اطهي اللحم لمدة 8 دقائق، ثم أضيفي الطماطم المفرومة مع التقليب المستمر.
سخني خبز التاكو بحسب تعليمات العلبة.
قسمي مزيج اللحم على خبز التاكو وأضيفي الخس، وقدميه فوراً.