منتدى رواية عشق - عرض مشاركة واحدة

#1 12-08-2018

رول البسكويت بالشوكولاته

المقادير :

5 ملاعق كبيرة كاكاو
0.5 ملعقة صغيرة قهوة
علبتان قشطة
حليب مكثف محلى – ثلاثة أرباع علبة (200 مل)
ظرف كريمة خفق شانتييه
4 علب كبيرة بسكويت شاي سادة مطحون
0.75 كوب جوز الهند
ملعقتان كبيرتان سكر بودرة

طريقة التحضير

- في وعاء، ضعس الكاكاو، القهوة، القشطة، البسكويت والسكر البودرة.
- أخلطي المكونات جيداً حتى تصبح عجينة متماسكة.
- إفردي قطعة من النايلون وضعي عليها العجينة.
- ضعي قطعة أخرى من النايلون فوقها وافردي بواسطة النشابة على شكل مستطيل
- أزيلي طبقة النايلون العليا
- في وعاء، يضع الحليب المكثف المحلى وجوز الهند والكريم شانتيه واخلطي جيداً
- ضعي المزيج السابق فوق العجينة
- إفردي ثمّ لفّ عجينة البسكوت على شكل رول.
- أدخلي الرول إلى الثلاجة لساعة ونصف
- قطّعي الرول الى قطع دائرية صغيرة