المقادير
- معكرونة : 500 غراماً (سمراء مسلوقة)
- الحبق : 2 باقة (طازج ومورّق ومنظّف)
- الثوم : 4 فصوص
- جبن البارميزان : 5 ملاعق كبيرة
- صنوبر : 5 ملاعق كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة
- الماء : نصف كوب

طريقة التحضير
لتحضير صلصة البيستو: ضعي أوراق الحبق، والثوم، والصنوبر، والجبن، والملح، والفلفل الأسود في وعاء الخلاط الكهربائي.
اخلطي المكوّنات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس، ثم أضيفي الماء وزيت الزيتون، وأعيدي الخلط حتى تحصلي على صلصة ناعمة القوام.
ضعي المكرونة المسلوقة في طبق التقديم، ثم صبّي فوقها صلصة البيستو وقلّبيها حتى تتداخل، ثم قدميها.