طريقة عمل البان كيك بالعسل سهل ولذيذ 2020
2صفار بيض
ملعقة فانيليا
كوب سكر
2كوب لبن رائب
كوب كريمة مخفوقة
قالب زبدة 50 جم مذاب
2كوب دقيق
ملعقة بيكينج باودر
2بياض بيض
ملعقة ملح
3 ملاعق عسل ابيض سائل(غير محفوظ في الثلاجه)
طريقة عمل البان كيك بالعسل سهل ولذيذ :
يخفق السكر مع الفانيليا حتى يصبح متجانس القوام
يضاف اللبن الرائب والكريمة والزبدة ويخفق الجميع جيدا
يخلط الدقيق مع البيكنج باودر ثم يضاف الى خليط المكونات السابقة
يضاف الملح الى بياض البيض حتى يمتزج يضاف اليهم صفار البيض ويقلب مرة اخرى تضاف هذه الخلطة الى المقادير السابقة
يخفق الجميع جيدا حتى تحصلين على خليط متجانس
تسخن مقلاه على النار غير لاصقة
يضاف اليها مقدار من خليط البان كيك حتى ينتفخ ثم يقلب على الوجه الاخر
تكرر العمليه حتى تحصلين على عدة دوائر بان كيك
ترص الدوائر في طبق التقديم فوق بعض ويسكب فوقها العسل الابيض
|