رز بالحليب سهل وسريع

المقادير
- الأرز المصريّ : كوب
- حليب : 4 اكواب
- سكر : نصف كوب
- نشاء الذرة : ملعقة كبيرة (مذوب في نصف كوب ماء)
- ملح : رشّة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- زبيب : حسب الرغبة (للتزيين)
- لوز : حسب الرغبة (للتزيين)
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)

طريقة التحضير
اغسلي الأرز جيداً بالماء البارد وصفيه.
ضعي الأرز في قدر مع كمية كافية من الماء واتركيه يغلي حتى ينضج نصف نضوج.
صفي الأرز من الماء الزائد وأضيفيه للحليب في قدر آخر.
أضيفي السكر والملح والفانيليا والنشا المذوب في الماء وقلبي جيداً.
ارفعي القدر على نار متوسطة، واتركي المزيج يغلي مع التحريك المستمر حتى يثخن ويصبح قوامه كريمي.
اسكبي رز بالحليب في أكواب التقديم وزيني بالزبيب أو اللوز ورشة قرفة، ويمكنك تقديمه ساخناً أو بارداً.

سلمت اناملك على
ماجادت به من روعة بالطرح
دام لنا ابداعك بأرقى حالاته
بأنتظار عطائك القادم

يعطيك ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير...
..}~ مودتي

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

_


إنتقآء شدني كثيراً
فـ سلمت على ذوقك الرفيع
ولك كل الود والإحترآم

-



مُمتنة لتوآجدكم
كُل الشُكر وَ التقدير ..