طريقة سهلة لعمل الكريب بالمنزل

طريقة سهلة لعمل الكريب بالمنزل

المكونات:
3/4 كوب دقيق حمص+1 ملعقة كبيرة نشا+ 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة+ 1/2 كوب ماء+1 ملعقة صغيرة ملح.
/
طريقة التحضير:
يُخلط الدقيق مع النشا، ملعقة كبيرة زيت ذرة والملح ثم يُضاف الماء تدريجياً للخليط مع التقليب حتي نحصل علي عجين سائل نوعا ما, بعجها تُدهن مقلاة بالزيت، ثم توضع علي نار متوسطة.
– تُوضع قطاعة دائرية الشكل فى منتصف المقلاة، ويُصب قليل من العجين بها ويُترك لمدة دقيقتين أو حتى ينضج من أسفل، ثم تُرفع القطاعة ويُقلب الكريب على الجهة الأخرى ويُترك لمدة دقيقتين كرري الخطوات السابقة مع باقى كمية الخليط.
– تُرص وحدات الكريب فى طبق التقديم و تقدم مع حشوات مختلفة مثل دجاج مسلوق ، خضار ، أو فاكهة مع عسل.

نتوه في بحر متوهج . لا نهاية لتدفقه
هو بحر إبداعكِ النرجسي ,
إقبلي حضوري المتواضع
أجمل باقات ورود الجوري أهديها لكِ .

طررح يفوق آلجمآل ,
‎كعآدتك إبدآع في صفحآتك ,
‎يعطيك آلعآفيـه يَ رب ,
‎وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
‎لقلبك السعآده والفـرح ..
‎ودي

سلمت يمنآكـ على مآحملته لنآ
موضوع عآلى بذوقه ,, رفيع بشآنه
يــعـطيكـ الــعـآآفيـه على مآطرحت لنآ
ولا حرمنا من جديدك المميز دوماً
..

نتقاء ثري بالذائقه
سلمت ودام رقي ذوقك
بإنتظار القادم بشوق
كل الود لروحك
وتقبلو فائق تحياتي

يسلموا دياتك على الوصفة الشهية
في انتظار جديدك دوما