معلومات عن شجرة التمر الهندي

ما هو التمر الهندي

التمر الهندي من الأشجار التي يتم استخدام ثمارها المجففة في الكثير من الاستخدامات ، كما أن له الكثير من الفوائد كـ علاج الإمساك والمرارة ، ويجب ألا ننسى دور التمر الهندي للقولون ، واضطرابات المعدة ، وعلاج البرد ، والحمى ، وغثيان الحمل ويتم استخدامه كـ عجينة لعلاج كسور العظم ، ويتم إدخاله ضمن مكونات قطرات العين ، كما أن التمر الهندي يدخل في المشروبات كـ منكهات كما إنه يدخل في الطبخ الآسيوي . [1]
كيف يعمل التمر الهندي

قد يحتوي التمر الهندي على بعض المكونات المضادة لـ البكتيريا والفطريات ، كما أن له آثار جيدة كـ ملين ، وقد يعمل التمر الهندي ضمن العديد من العلاجات كـ علاج جفاف العين ، حيث أنه يحتوي على مادة كيميائية تشبه مادة موجودة في العين تسمى بـ الموسين ، وهذه المادة قد تعمل على حماية القرنية وترطيبها بشكل جيد . [1]
شكل شجرة التمر الهندي

تتميز شجرة التمر الهندي بأنها شبه دائمة الخضرة ، وتأتي هذه الشجرة على شكل قبة زخرفية عالية ، لها فروع رشيقة تقوم بـ ملامسة الأرض ، وتعيش شجرة التمر الهندي لـ مئات السنين ، وأوراقها صغيرة ، ومستطيلة ، وكثيفة وريشية ، كما أنها خضراء زاهية ، وتتميز بحواف مستديرة ، وقد تتساقط الأوراق وهذا يعتمد على المناخ . [2]
معلومات عن شجرة التمر الهندي

• التمر الهندي هو شجرة تندرج تحت عائلة البازلاء ، وقد يكون موطنه الأصلي في أفريقيا الاستوائية ، ويعتبر من الفواكه الصالحة للأكل والشرب ، وحتى تدخل في بعض الأدوية ، ويحظى التمر الهندي بشعبية كبيرة في شبه القارة الهندية ، وأمريكا الوسطى ، والمكسيك ، ويستخدم خشبه في النجارة .
• شجرة التمر الهندي تنمو من 7.5 حتى 24 مترا (80 قدما) ، وتتميز بـ أوراق تشبه الريش وقد تصل طولها إلى 2 سم (0.75 بوصة) ، وقد تحتوي من 1 إلى 12 بذرة مسطحة كبيرة كلها تكون مدمجة في لب ناعم بني اللون . [3]
• وصل التمر الهندي إلى بلاد العرب والفرس ، وأطلقوا عليها هذا الاسم نسبة لـ تاريخها الهندي ، ولأن لبها المجفف يشبه التمر .
• كانت فاكهة التمر الهندي معروفة لدى قدماء المصريين ، والإغريق في القرن الرابع قبل الميلاد .
• تم زراعة أولى أشجار التمر الهندي في هاواي في عام 1797 ، وتم إدخاله بعد ذلك إلى أمريكا الاستوائية ، وبرمودا ، وجزر البهاما ، وجزر الهند الغربية . [4]
• قد ترتبط شجرة التمر الهندي بـ العديد من الأساطير حول العالم ، وقد تعتبرها بعض القبائل الأفريقية مقدسة .
• هناك خرافة حول شجرة التمر الهندي ، وهي أنها ضارة بالنوم ، أو حتى بربط الحصان تحتها ، حتى أنه القليل من النباتات قادرة على النمو تحت هذه الشجرة ، مما قد يثير الخرافات بشكل أكبر .
• في بورما ، يعتقد البعض أن شجرة التمر الهندي هي مكان سكن للآلهة كـ إله المطر .
• البعض الأخر قد يعتقد أن هذه الشجرة قد ترفع درجة الحرارة في المنطقة المحيطة بها .
• يتم استخدام اوراق التمر الهندي طبيًا في الهند ، فتعمل كـ منقي للدم ومضادة للالتهابات والتورم وحتى الإصابات .
• في الفلبين يتم نقع أوراق التمر الهندي في الماء المغلي ، ويتم صنعها في شاي فهي تساعد في تقليل الحمى . [5]

استخدامات التمر الهندي

قد تكون استخدامات التمر الهندي كثيرة ، فقد تم استخدامه على مر القرون في العديد من الأشكال ، ويتم استخدامها إما فاكهة طازجة ناضجة ، أو كـ توابل لكل من السمك واللحم والأرز ، كما أن التمر الهندي يعتبر عنصر مهم في الصلصات ويدخل ضمن مخلل المأكولات البحرية الهندية .
بجانب ذلك نجد أن التمر الهندي يستخدم كـ مشروب في المناطق الاستوائية ، ويمكن عمله بطريقة منزلية بسيطة وهذا عن طريق وضع الثمار في الماء ، وتركها فترة من الوقت ، وبعد ذلك القيام بـ تحليتها ورجها بقوة مع إضافة بعض التوابل التي تعطي نكهة إضافية ، مثل القرفة ، والزنجبيل ، والقرنفل وحتى شرائح الليمون .
كما أن يتم طهي أوراق التمر الهندي الصغيرة وشتلاتها وزهورها ، ويتم تناولها كـ نوع من الخضروات في الهند وفي بعض الأماكن ، مثل زيمبابوي يتم إضافتها إلى الحساء ، وتكون عنصر أساسي في السلطة . [4[
ما هي فوائد التمر الهندي

عند التحدث عن فوائد التمر الهندي فنجد أنه قد انتشر بشكل كبير في جميع أنحاء آسيا ، وأفريقيا لـ فوائده الصحية ، ومن ضمن فوائده :

• يتم استخدامه مغليًا مع البوتاس ، وذلك لـ علاج اضطرابات كثيرة في الجسم كاضطرابات المعدة ، وآلام الجسم واليرقان ، كما إنه يعمل كـ منشط للدم ومنظف للبشرة .
• في جميع أنحاء جنوب شرق آسيا يتم استخدام هذه الفاكهة للأشخاص التي تعاني من الحمى يتم وضعها مادة التمر الهندي على الجبين .
• في كل من إندونيسيا وماليزيا والفلبين يستخدمون التمر الهندي كـ علاج مضاد للتسمم ، والسعال ، والاسقربوط ، وحمى الملاريا .
• يحتوي التمر الهندي على مجموعة من مركبات البروتين ” الليكتين ” ، والتي ترتبط بعلاج العديد من الأمراض .
• يتم خلط التمر الهندي بـ الحليب ، والعسل ، والتوابل المختلفة التي تعطيه مذاق مميز ، ويتم استخدام الخليط في علاج الحمى .
• يتم وضع لب حبات بذور التمر الهندي على المفاصل المؤلمة ، والمتورمة ، والالتواءات ، كما أن التمر الهندي يستخدم كغرغرة لعلاج التهاب الحلق .
• يتم إعطاء التمر الهندي للأشخاص الذين يعانون من ضربة الشمس .
• يستخدم عصير التمر الهندي كـ ملين خفيف ، كما إنه يخفض نسبة الكوليسترول ، ويعزز صحة القلب .
• التمر الهندي يعتبر مصدر جيد لمضادات الأكسدة التي تحارب السرطان ، ويتم وضعه على الجلد لعلاج الالتهاب .
• يساعد التمر الهندي الجسم على هضم الطعام ، كما أن يتم استخدام البذور كعلاج فعال ضد الإسهال .[6]

الاحتياطات والتحذيرات الخاصة بـ التمر الهندي

قد يجب أخذ الحذر في فترة الحمل والرضاعة ، حيث لا توجد معلومات موثوقة كافية حول سلامة تناول التمر الهندي في هذه الفترة ، وأيضًا يجب أخذ الاحتياطات مع داء السكري ، حيث أن التمر الهندي قد يخفض مستويات السكر في الدم ، لذا يجب مراقبة مستويات السكر في الدم ، وسيكون من الضروري التوقف عن استخدام التمر الهندي قبل أسبوعين على الأقل من أي جراحة لإنه يعمل على خفض نسبة السكر في الدم . [1]

عاشت الايادي
وبارك الله فيك
على مجهودك الكبير
تحياتي ومروري

سلمت اناملك على الإنتقاء
دمت بسعادة بحجم السماء
لقلبك طوق الياسمين

تميز في الانتقاء
سلم لنا روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا عطائك
لكـ خالص احترامي

منورين بمروركم العطر

انتقاءك جميــل
يعطيك العافيه يارب , ع الموضوع ! دمت ودام ابداعك
ودي