خبز التورتيلا بزيت الزيتون

المقادير
- طحين : 2 كوب
- حليب : ثلثان الكوب
- زيت الزيتون : 4 ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في وعاء كبير، اخلطي المكونات الجافة معاً جيداً، ثم أضيفي زيت الزيتون، واعجني المكونات من جديد.
قومي بعمل حفرة في منتصف العجين، واسكبي الحليب الدافئ.
استمري بالعجن حتى تتشكل لديكِ عجينة طرية وقابلة للتشكيل.
غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة، ثم قسمي العجينة إلى 8 أقسام وشكلي كل جزء على شكل كرة.
ضعي قطعة من ورق الزبدة أسفل كل كرة وأعلاها، وقومي بفردها بالنشابة لتشكيلها بشكل مستدير.
في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ادهني القليل من زيت الزيتون، وضعي فيها عجينة خبز التورتيلا، واقلبيها حتى تنضج من الجهتين.
كرري الخطوات حتى الانتهاء من كامل كمية العجين، ثم قدمي خبز التورتيلا ساخناً.

طبق لذيذ سلمت يمينك على الطرح
نترقب المزيد من جديدك الرائع
لك كل التقدير

الف شكر لكِم على الروعة وجمال الطرح
سلمت يداكم على طرحكم الاكثر من رائع
و الله يعطيكم الف عافيه...
وفي انتظاااار جديدكم...
.*. دمتِم بسعاده لاتغادر روحكم.*.

_

سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

-




وجدت هنا موضوع وطرح شيق
ورائع اعجبني ورآق لي
شكراً جزيلاً لك
وبالتوفيق الدائم

انتقاء مميز
لاعدمنا هذا العطاء والمجهود الرائع
كل ماتجلبه اناملك باذخ الجمال مترف التميز
وودي يسبق ردي