سلطة مكرونة بالبروكلي

المقادير
الصلصة
عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
ريحان : ملعقة كبيرة
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
ملح : رشّة
- معكرونة : 100 غراماً (حلزونية)
- البروكولي : 150 غراماً
- جبن الشيدر : 100 غراماً
.‘
طريقة التحضير
نقوم بسلق المكرونة والبروكلي كلا على حدى ثم نقوم بوضعهم على بعض بعد التصفية.
نضيف عليهم الجبن الشيدر المقطع إلى مكعبات والطماطم والزيتون.
لتحضير الصلصة: نخلط الليمون مع زيت الزيتون والريحان والملح جيداً ثم نقوم بإضافة الصوص على المكرونة وتقدم.