أكلات تساعدك على الشعور بالدفء ومش بتاخد وقت.. ( 2 )

طريقة عمل فاهيتا الدجاج الكورى:


المكونات :

نصف كيلو من الدجاج المخلي
مقطع لقطع طولية.
٢ من الفلفل الرومي الألوان
ومقطع لشرائح طويلة.
بصلة مقطعة لشرائح.
٢فصوص ثوم.
نصف كوب بقدونس مفروم.
ثمره طماطم مقطعه مكعبات.
معلقة كبيرة خل أبيض.
معلقة كبيره كاري.
ملح وفلفل أسود وبهارات مشكل.


طريقة تحضير فاهيتا الدجاج بالكاري:

يجب تتبيل قطع الدجاج بالملح
والكاري والفلفل الأسود والخل
الأبيض وتركه نصف ساعة
ثم تحضير وعاء ووضعه
على نار هادئة ثم إضافة القليل
من الزيت و البصل والثوم
مع التقليب الجيد لمدة دقيقة
ثم إضافة الدجاج المتبل و الفلفل
وكذلك الطماطم والملح والبهارات،
وتركه لمدة عشر دقائق حتى ينضج،
ثم يرفع من على النار مع إضافة
بعض البقدونس ويقدم ساخنا
مع سلطه خضراء وأرز ابيض
أو مع الخبز.
بالهنااا والشفاااا
تحياتى وحبى
الدكتور علـى