فوائد صحية غير متوقعة لتناول عيون الأسماك

1/تحسين الرؤية:تشتهر عيون السمكة بفائدتها في تحسين الرؤية، وبالنسبة لأولئك الذين يعانون من ضعف البصر، فإن تناول عيون السمك بانتظام قد يساعد في علاج هذه الحالة، وذلك بفضل محتواه من أحماض أوميجا 3 الدهنية.

2- يعزز صحة القلب:وجدت الدراسات أن أولئك الذين يستهلكون الأسماك وكذلك عيون السمك هم أقل عرضة للإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية.

3- تعالج الاكتئاب:يمكن علاج مشكلة الصحة العقلية مثل الاكتئاب عن طريق تناول عيون السمك، وتتمثل أعراض الاكتئاب في تدني الحالة المزاجية والحزن وقلة الطاقة وعدم الاهتمام بالحياة والأنشطة، بالإضافة إلى ذلك، فإن أحماض أوميجا 3 الدهنية في عيون الأسماك تعمل ضد الاكتئاب وتعمل كأدوية مضادة للاكتئاب.

4- يحمي صحة الدماغ:أظهرت بعض الدراسات أن الاستهلاك اليومي للأسماك، حتى بالنسبة لعيون الأسماك، يمكن أن يقلل من خطر التدهور المعرفي، كما ستزداد وظيفة الدماغ مثل تحسين الذاكرة وتنظيم المشاعر، لذا تعتبر عيون الأسماك من الأطعمة المفيدة لحماية وظائف الدماغ.

5- يخفف الالتهاب:تدعي الأبحاث أن أحماض أوميجا 3 الدهنية يمكن أن تقلل الالتهاب المزمن، وأظهرت إحدى الدراسات المنشورة في New England Journal of Medicine أن أحماض أوميجا 3 الدهنية يمكن أن تقلل الالتهاب في الدم، عندما تستهلك لمدة ستة أسابيع.

6- يمنع مرض السكري:من الفوائد الصحية لتناول عيون السمك الوقاية من مرض السكري، حيث إنها تساعد في خفض مستوى الأنسولين في الجسم، وذلك بفضل أحماض أوميجا 3 الدهنية وفيتامين د.