القهوة السعودية بالقرنفل والزعفران

المقادير
- قهوة سعودية : ملعقة كبيرة (مطحونة)
- هيل : ملعقة كبيرة (مطحون قليلاً)
- القرنفل : ملعقة كبيرة
- الماء : 2 كوب
- الزعفران : ثمن ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
صبي الماء في قدر على النار، واتركيه حتى يغلي ثم أضيفي القهوة المطحونة.
اتركي القهوة تغلي لمدة 10 دقائق، أضيفي الهيل المطحون، والقرنفل والزعفران، مع التحريك، ثم اتركي القهوة لمدة 5 دقائق.
صبي القهوة في الإبريق (دلة القهوة) وقدميها ساخنة.