طريقة عمل الكشك الصعيدي بالفراخ
المكونات كوب من الدقيق الأبيض الناعم. كيلو واحد من اللبن المغلي. نصف كيلو من الأرز. بصلة واحده مقطعة إلى قطع صغيرة. شوربة. ملعقة واحده من ملح طعام. ملعقة واحده من الفلفل الأسود. كمية قليلة من الزيت.
طريقة التحضير نقوم بغسل الأرز ونضعه في إناء على النار مع الشوربة حتى ينضج. نقوم بإضافة اللبن ونقلب الخليط جيدًا. نقوم بإذابة الدقيق في القليل من الماء. نقوم بإضافة الدقيق بشكل تدريجي على خليط الأرز. ننتظر حتى يغلي الخليط، ثم نقوم بوضعه في طبق التقديم. نضع القليل من الزيت في طاسة، ونحمر البصل جيداً. نقوم بوضع البصل على وجه الطبق بعد تحميره.
دايما للمساتك جمال لايوصف
وسحر يفتن القلب والعين تصميم قمه الجمال
جميلتي حاء شكرا مرررة علي روعه اللوك 
تسلم ايدك الرائعه عسي ماتمسها النار
|