وصفة مصورة دجاج مشوي بالصلصة

المقادير : • 1 دجاج مشوي (2 رطل، مقطعة 4 قطع) • هليون مقطع قطع صغيرة • 225 جرام شرائح الفطر • 500 جرام حساء الطماطم بالريحان • 1 رشة ملح خشن • 1 رشة فلفل أسود طريقة التحضير : · المكونات المستخدمة. · قطعي الدجاجة إلى 4 قطع ثم ضعي كل قطعة على ورقة قصدير ووزعي الهليون وشرائح الفطر مع الدجاج بالتساوي. · وزعي 4 ملاعق كبيرة من حساء الطماطم بالريحان (أو أكثر حسب الذوق) على سطح الدجاج. · رشي الملح والفلفل ثم غلفي الدجاج بورق القصدير، ضعي ورقة الدجاج على الشواية لمدة 15 – 20 دقيقة على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج الدجاج. · أزيلي ورقة القصدير وزيني الدجاج بالبقدونس أو الريحان الطازج. · قدمي الدجاج المشوي بالصلصة مع الأرز. · صحتين وهنا.