مكرونه فوتشيني

المقادير:

نصف كيلو من المكرونة الفوتشيني.
قطعتان من صدور الدجاج المقطعة إلى شرائح.
3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
كوب ونصف من المشروم.
ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
جبنة بارميزان.
كريمة طبخ.
طريقة التحضير:

يتم سلق المكرونة في كمية من الماء المضاف إليه الملح.
نضع قدر على النار به الزبدة وتترك حتى تذوب، ثم يضاف إليها شرائح الدجاج والمشروم ويتم تقليب المكونات جيدا حتى يتغير لونها.
نضيف الثوم البودرة والملح والفلفل الأسود والفلفل الأبيض.
تصب كريمة الطبخ فوق المكونات وتترك على النار حتى يتماسك القوام.
يتم تصفية المكرونة من الماء، وتضاف إلى الخليط على النار وتقلب وتترك حتى تغلي.
تغرف في أطباق التقديم ويرش على الوجه الجبنة البارميزان، وتقدم بالهناء والشفاء.

سلمت اناملك على الإنتقاء
دمت بسعادة بحجم السماء
لقلبك طوق الياسمين

يعطيك العافيه طرح رائع

تميز في الانتقاء
سلم لنا روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا عطائك
لكـ خالص احترامي

صفحه مذهله
ومكتملة بِ جمال الطرح
شكراً لك من آلقلب علىَ هذاَ آلعطآء
بِ آنتظآر جديدك آلعذب وآلمميز
حفظك الباري..

سلمت يدآك طرح جميل
ننتظر جديدك بشوق
يعطيك العآفيه