كعكة القمر بصفار البيض

إذا كان صفار البيض هو الجزء المفضل لديك في البيض المسلوق إذن فهذه الوجبة ستنال إعجابك بكل تأكيد، وتعد هذه الوصفة إحدى الوصفات التقليدية التي يتم تقديمها خلال مهرجان منتصف الخريف الذي يقام في الصين، وهو الوقت المخصص للاحتفالات القمرية، حيث يتم عمل الكعكة وخبر البيض في داخلها حيث يرمز إلى القمر في السماء.