بسبوسة السميد

المقادير
- سميد خشن : كوبان ونصف
- سميد ناعم : نصف كوب
- سكر : كوب
- الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (مذوبة)
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : كوب وربع
- قطر : 2 كوب
- لوز : نصف كوب (مقشر / للتزيين)
طريقة التحضير
في وعاء ضعي السميد الخشن، والسميد الناعم، والسكر، والبيكنج صودا ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
أضيفي الزبادي والزبدة المذوبة وقلبي جيداً حتى يتجانس الخليط.
في صينية فرن مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالطحين مدّي الخليط.
قطعي الحلى إلى مربعات متساوية بإستخدام سكينة حادة، ورصّي نصف حبة لوز في وسط كل مربع.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج وحمّري الوجه
ثم أخرجيها من الفرن وسقّيها بالقطر مباشرة واتركيها حتى تبرد، ثم قدميها.

سلمت يميـــــنك

انتقاء مميز ورائع

إختياراتك دائماً رائعة


ودي وتقديري ..

سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

وصفة لذيذة
يعطيك الف عافية على الجلب والافادة
في انتظار القادم بشوق
لك تحياتي

وَ فِي حَرمِ الجَمَال ليسَ أبلَغُ منَ الصّمتْ
إبدَاعٌ مِن أنَاملك ..!
بُورِكتْ الْأنَامِل وَ حُرّمتْ عنهَا النّارْ
لِـ روحِك الأورْكيدَا

سلمت كفوفك لطيب الجهد
وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك