بسبوسة الشوكولاتة والنسكافيه

المقادير
- كوب سكر
- 2 ملعقة نسكافيه
- 1 كوب زيت نباتي
- 1 1/2 كوب سميد
- 3 بيضات
- 3 ملاعق كاكاو
- كوب حليب
- ملعقة فانيليا
- ملعقة بيكنج باودر
طريقة التحضير
في وعاء عميق اخلطي الحليب، الزيت، السكر، الفانيليا، الكاكاو والنسكافيه وقلّبي جيداً.
خذي كوب من الخليط جانباَ وضعيه في الثلاجة.
أضيفي البيض على باقي الخليط وقلبي.
احضري وعاء وضعي السميد ، البيكنج باودر والملح وقلّبي ثم أضيفيه على الخليط السابق.
احضري صينية مدهونة بالزبدة وضعي بها خليط البسبوسة ثم اخبزيه في الفرن حتى تنضج لمدة 30 دقيقة.
اخرجيها من الفرن واسكبي عليها الكوب الذي وضعتيه في الثلاجة.
قدميها بعد أن تبرد .