1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة من الفانيلا
½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز
¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
¼ ملعقة صغيرة ملح
الطريقة
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
في وعاء خلط كبير اخلطي الزبدة والسكر
و البيض والفانيليا.
في وعاء صغير ، اخفقي الدقيق ، صودا الخبز ،
مسحوق الخبز والملح.
يُضاف هذا الخليط للمزيج
السابق ويُحرّك المزيج حتى يتم دمجهما جيدا.
تضاف رقائق الشوكولا والشوفان ويقلب حتى يتم
دمج كل شيء بشكل كامل
صبي الخليط في صينية فطائر غير مدهونة
اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تصبح الحافة
ذهبية والأعلى بلون بني فاتح. اتركي الفطيرة
لتبرد قبل التقطيع
(ســرآب ) لم تكوني صديقة وحسب بل انتِ شيئ اكبر من ذلك انتِ كـ اخت ..وربما اعمق من ذلك اللهم احفظ قلبها لايمسه الحزن ..