التفاح السكري

العائلة:Annonaceae
موطن فاكهة التفاح السكري هو
جنوب أمريكا
شجرة هذه الفاكهة تعطي ثمرة طيبة التي
كانت تحظى بشعبية كبيرة في موريشيوس
في الواقع هذه الشجرة لا تزال تزرع من
قبل الهواة.
في الوقت الحاضر لا يوجد سوى عدد قليل
من الثمار في الأسواق
إرتفاع شجرة فاكهة التفاح السكري
يصل أحيانا الى أربع أمتار.
أوراق الشجرة لامعة و ذات لون أخضر
قاتم
و قشرة الفاكهة صلبة و هي عبارة عن
نتوءات تجعلها تبدو في مظهر
متقشر,هكذا






عندما تنضج فاكهة التفاح السكري
تصبح لينة و حينها تصبح صالحة للأكل




لب التفاح السكري أبيض و قشطي
و ذو نكهة رائعة







لب التفاح السكري يحتوي على الكثير من
البذور السوداء الدائرية









يزرع شجرة التفاح السكري في معظم
البلدان الاستوائية ,أمريكا، جنوب
آسيا، حيث تم عرضه في القرن السادس
عشر،
وجزرالبحر الكاريبي و وجدت معظمها
في سان لوي.
للأسف فاكهة التفاح السكري لديها
عدد كبير من الآفات في موريشيوس.
الآفة الرئيسية لهذا النبات
هو يرقة عثة
Pectinatella Spatulipalpia
ويسروع الفراشة التي تهاجم الأوراق
وحتى لب الفاكهة.